Granty UE: System wizualnej oceny stężenia 1-MCP
TYTUŁ PROJEKTU:
Innowacyjny system wizualnej oceny stężenia 1-MCP w atmosferze komór przechowalniczych owoców i warzyw
PODMIOT UDZIELAJĄCY WSPARCIA:
Kujawsko-Pomorski Fundusz Pożyczkowy sp. z o.o
OPIS PROJEKTU:
Wynikiem przedsięwzięcia będzie opracowany innowacyjny w skali międzynarodowej test kolometryczny do wykrywania i oznaczania stężenia 1-MCP (1-metylocyklopropen), który pozwoli na szybką ocenę efektywności aplikacji 1-MCP w pomieszczeniach magazynowych i logistyce. Nowatorskość projektu wynika z unikalnego zastosowania barwników tetrazynowych do detekcji tego związku, co stanowi przełomowe rozwiązanie w monitorowaniu obecności 1-MCP w przechowalniach owoców i warzyw.
W ramach projektu przewidziano następujące działania:
- 1. Badania przemysłowe: opracowanie i optymalizacja metody syntezy barwników tetrazynowych; ocena reaktywności barwników.
- 2. Badania przemysłowe: wybór najlepszego barwnika na podstawie uzyskanych wyników; przeskalowanie syntezy do poziomu wielogramowego, optymalizacja warunków procesu.
- 3. Prace rozwojowe: prototypowanie – prace konstrukcyjne i walidacja prototypów testów dla potwierdzenia ich skuteczności.
- 4. Prace rozwojowe: prototypowanie – testy w warunkach rzeczywistych w przechowalniach naszych partnerów (alternatywnie – w warunkach zbliżonych do rzeczywistych); potwierdzenie IX poziomu gotowości technologicznej.
W tym celu niezbędny jest:
1. Zakup i instalacja nowego sprzętu do laboratorium, obejmującego: chromatograf automatyczny, chromatograf cieczowy ze spektrometrem masowym LC-MS oraz pompki tłoczące z akcesoriami.
GRUPA DOCELOWE:
- 1. grupy producenckie,
- 2. indywidualni producenci rolni,
- 3. zakłady przetwórcze,
- 4. magazyny przechowujące owoce i warzywa,
- 5. firmy logistyczne i dystrybucyjne zajmujące się eksportem.
CEL GŁÓWNY PROJEKTU:
Rozwój zaplecza B+R spółki Synthex oraz opracowanie innowacyjnej metody szybkiego i precyzyjnego oznaczania stężenia 1-metylocyklopropenu (1-MCP)
REZULTAT PROJEKTU:
Rezultatem przedsięwzięcia będzie opracowanie i docelowe wprowadzenie na rynek testu barwnego opartego na reakcji chemicznej tetrazyn, umożliwiającego szybkie, selektywne i ilościowe wykrywanie 1-MCP. Rozwiązanie to pozwoli na optymalizację procesów przechowywania, ograniczenie strat związanych z niewłaściwą aplikacją 1-MCP oraz zmniejszenie skali marnotrawstwa żywności.
EFEKTY PROJEKTU:
- 1. Redukcja marnotrawstwa – wydłużenie trwałości świeżych produktów roślinnych zmniejszy straty na etapie logistyki i przechowywania.
- 2. Zrównoważony rozwój – rozwiązanie redukujące odpady, poprawiające rentowność firm dystrybucyjnych (zmniejszenie wpływu na środowisko).
- 3. Realizacja projektu przyczyni się do zwiększenia współpracy między sektorem biznesowym a jednostkami badawczymi.
Całkowity koszt projektu: 1 019 029,17 PLN
Wysokość wkładu Funduszy Europejskich: 450 000,00 PLN
#FunduszeUE
#FunduszeEuropejskie